Shiitake iri Teppanyaki / Grelhados com Shiitake
Ingredientes:
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de saquê
1 colher de chá de açucar
1 colher de café de ajinomoto
1 pacote de cogumelos shiitake
Modo de Preparo:
1. Prepare um molho com todos os ingredientes. 2. Frite os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem dourados e regue com o molho. 3. Sirva ainda quente sobre os grelhados (filés, bistecas, aves, peixes, lombo, etc.)
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