sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Sushi Temaki

Sushi Temaki

Ingredientes:
arroz para sushi
wasabi (raiz forte)
filé de salmão
cebolinha picada
gergelim
folha de alface
alga 


Modo de Preparo:
Corte o salmão na largura de 4 cm de comprimento e depois pique-o para facilitar no momento da montagem. Coloque sobre a folha de alga uma camada de arroz, o wasabi, o gergelim e a folha de alface. Coloque o salmão procurando deixar a maior parte do recheio concentrado na parte superior. Comece a enrolar o sushi como se fosse um cone, enrolando e apertando bem embaixo. 

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